Colesterol: tres recomendaciones para disminuirlo

Según estudios recientes una gran parte de los individuos que padecen hipercolesterolemia (colesterol elevado), recurre a terapias complementarias para tratarla, aquí cinco recomendaciones:

1. Mejora tu alimentación. Una dieta saludable puede ayudar a normalizar nuestros niveles de colesterol y a reducir la necesidad de fármacos. Sin embargo, el 24% de los adultos mexicanos con colesterol elevado no recibe consejo dietético por parte de su médico. Y cuando lo recibe, es probable que sea inadecuado. La falta de dietistas-nutricionistas en las instituciones sanitarias, tanto de atención primaria como hospitalaria, o en la Salud Pública, tiene consecuencias muy perjudiciales para la salud de la población y aumenta los costes sanitarios.

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Colesterol: tres recomendaciones para disminuirlo

2. En cualquier caso, las dietas que contienen muchas grasas saturadas y muchas grasas trans, son peligrosas para nuestro colesterol sanguíneo
¿Cómo evitar que la alimentación tenga mucha cantidad de dichas sustancias? Se debe, por una parte, enfatizar el consumo de hortalizas, legumbres, frutas frescas, cereales integrales (como pan integral, pasta integral, arroz integral), frutos secos y semillas. Por otra parte, conviene minimizar al máximo la ingesta de embutidos, carnes rojas, bollería, repostería, helados, aperitivos salados, postres lácteos, quesos o salsas.

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3. Controla tu peso. Perder kilos de más no sólo ayuda a reducir el colesterol LDL (el llamado “colesterol malo”) sino que también incrementa los niveles de colesterol HDL (“colesterol bueno”, que ayuda a evitar que el colesterol se acumule en nuestras arterias). De nuevo, el consejo de los médicos sobre la pérdida de peso en personas con hipercolesterolemia parece insuficiente: menos de la mitad de ellos aconsejó a sus pacientes controlar el peso corporal. Peor aún será dejarse engañar por una dieta milagro.

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